EPICES & CONDIMENTS

Ma sélection d'épices et condiments est inspirée de ce que j'utilise le plus dans ma cuisine de tous les jours. Ils apportent un vrai petit plus à mes plats. Mon objectif était d'aller au delà des épices que nous trouvons le plus souvent dans le commerce. Vous trouverez notamment de nombreux mélanges conçus par des experts et que j'ai tous testés dans ma cuisine pour voir comment ils réagissent, évoluent, dégagent leurs parfums ... Je suis donc là pour vous accompagner jusque dans la réalisation de vos recettes avec des petits conseils et astuces d'utilisation. 

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Mes fournisseurs attachent une importance particulière à la qualité de leurs épices à travers un processus minutieux de sélection, d'hygiène et de traçabilité. Un maximum de produits sont certifiés bio et privilégient une agriculture naturelle, raisonnée et raisonnable. La plupart de nos emballages sont recyclables en verre ou en métal.